3月28日,中央人民政府驻澳门特别行政区联络办公室珠海联络部行财处二级调研员叶小春、接待效劳科副经理刘博超、接待效劳科厨师长彭卓越、接待效劳科面点师苏灿基莅临我校,对我校烹饪专业与酒店治理专业的实训设施及人才培养模式进行了全面而细致的旅行考察,探讨了我校酒店治理、烹饪专业学子赴其单位实习的相助事宜。
01 旅行校园
▲旅行现场
澳门中联办珠海联络部领导对我校先进的实训中心体现出了浓厚的兴趣,详细观摩了李政劳模立异事情室、粤菜师傅巨匠事情室、中西式面点实训中心、烹调实训中心等场合。
我校烹饪专业课堂泛起出一片热火朝天的景象。领导们驻足观摩,对我校注重理论与实践相结合的教学理念给予了高度评价,指出我校完备且现代化的实训设备不但为在校生提供了真实的事情场景体验,更有力地提升了学生的实操技术和职业素养,这与业界对高素质人才的需求高度契合,也将助力学生更快更好地适应未来职场生涯。
02 座谈交流
▲校方代表讲话
谈判中,副校长陈文斌和“广东省五一劳动奖章”获得者李政划分介绍了我校烹饪专业与酒店治理专业近年来取得的教学结果、学生就业情况和与地区行业的紧密相助关系。
▲澳门中联办珠海联络部领导讲话
澳门中联办珠海联络部的领导提及了与我校深化产教融合的战略相助意向,期待双方在烹饪专业以及酒店治理专业领域进一步拓宽相助路径,通过实践操作提升专业能力,实现理论与实践的无缝对接。
▲黄海校长讲话
黄海校长希望通过进一步增强相助,依托我校扎实的实训基础和对方行业的富厚资源,有效提升学子的职业技术和综合素质,为企业培养更多切合行业生长需求的专业人才。
我校将继续承继匠心育人、效劳社会的宗旨,深化与社会各界的紧密相助,配合为粤港澳大湾区乃至全国的餐饮业和酒店效劳业输送更多优秀人才。
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