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以德立人 以技立业
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以身立教 以质立校
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培养德技双馨人才
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杨忠义
结业于青岛酒店治理技术学院
高级烹调师
济宁市食品镌刻师
加入2019年一带一路港珠澳美食节展台设计师
食品镌刻是将烹饪原料镌刻成
种种动植物、人物、花卉、景物建筑等
种种图案与形态来美化
菜肴、装点宴席的一种美术武艺
烹饪和艺术融为一体的典范
是艺术殿堂里奇特的一门艺术镌刻
也是中国烹饪文化的重要组成部分
凭借着自己的双手
化普通为神奇
用细腻的刀法
巧妙的构想
造就一个个诗意的美食世界
杨忠义老师用一把刻刀
艺夺天工，刀起刀落，精雕细刻
在一刀一划之间，是造物者的鬼工雷斧
在一勾一勒之下，更是精湛武艺的泛起
一刀一锥，娇艳鲜花开于股掌
一心一意，食雕之艺绽放精彩
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